Enkle bruschetta.

• Loff
• Tomat
• Basilikum
• Olje
• Salt og pepper
• Hvitløk!

Dette er enkelt. Ta to brødskiver (Jeg har brukt loff) Hell over litt olje og legg de i ovenen til de blir sprø og crispy! Hakk opp tomater (Fjern frøene). Bland deretter olje,hakket basilikum,presset hvitløk og salt og pepper.

Det er også veldig godt med mosarella på skiva. Ekstra godt om man legger osten på når skivene ligger i ovenen, slik at de smelter.

Et par striper med balsamico setter prikken over I’en for kveldsmaten 🙂

 Bon Appetit <3